สูตร (ไม่) ลับ ฉบับ Marketing Buddy 3 สูตรครีเอทเมนูใหม่ สร้างยอดขายได้ง่ายๆ

ทั่วไป

ร้านอาหารที่เปิดมานาน มีแต่เมนูเดิม ๆ อาจจะทำให้ยอดขายลดลง เพราะลูกค้าอาจจะอยากต้องการทานอะไรที่แปลกใหม่.. วันนี้เราเลยมาบอก 3 สูตรบูสต์ยอดขาย... ด้วยการครีเอทเมนูใหม่ ๆ 

✨ ติดตามเทรนด์ลูกค้าอยู่เสมอ - ก่อนอื่นต้องรู้ก่อนว่าลูกค้าเขาชอบสั่งอะไรทานกันบ้าง ซึ่งอาจจะดูจากภายในแอปเดลิเวอรี่ที่คุณขายอยู่ว่ามีอะไรยอดฮิตบ้าง และลองนำมาปรับเปลี่ยน แต่หากเมนูเหล่านี้ไม่ใช่เมนูที่ถนัดหรือเข้ากันได้ดีกับร้านของคุณก็อาจจะต้องพักไว้ก่อน แต่ถ้าเป็นเมนูอารมณ์เดียวกันร้านคุณก็เพิ่มเข้าไปได้เลย !


✨ หาไอเดียดี ๆ จากร้านค้าที่ยอดขายปัง - ถ้ายังคิดเมนูไม่ออก ลองมาหาไอเดียจากร้านที่ได้รับรางวัล Users’ Choice หรือ รางวัลสุดยอดร้านค้าของคนไทย ที่ได้คัดเลือกมาแล้วว่าเป็นร้านค้าเรตติ้งและรีวิวดี ๆ บนแอปฯ Wongnai แถมมียอดออเดอร์จำนวนมากบน LINE MAN วิธีนี้อาจทำให้คุณได้แรงบันดาลใจมากมายในการครีเอทเมนูแปลกใหม่ ทั้งคาวหวาน เพื่อเพิ่มสีสันให้กับเมนูร้านของคุณ


✨ หาแรงบันดาลใจใหม่ ๆ จากวิดิโอสอนทำอาหาร : ลองเข้าไปหาแรงบันดาลใจจากใน YouTube ที่อาจจะมีเชฟจากหลากหลายมุมของทั่วโลกมาครีเอทเมนูเอาไว้ แล้วอาจจะนำมาดัดแปลงให้เข้ากับความชอบของคนไทยได้อีกด้วย จะได้ครีเอทเมนูที่ทั้งแปลกใหม่และรสชาติดีถูกใจคนไทยสุด ๆ 

ได้เทคนิคดี ๆ จากเราไปแล้ว ... ก็ลองนำไปปรับใช้ คิดค้นเมนูใหม่ที่เด็ด ๆ เจ๋ง ๆ ออกมาขายให้ได้ยอดออเดอร์ปัง ๆ เงินเข้ากระเป๋ารัว ๆ กัน 

 กดติดตาม Marketing Buddy รอทริคดี ๆ พร้อมเสิร์ฟสำหรับการขายออนไลน์ของคุณ

 Facebook : https://www.facebook.com/marketingbuddy.me/
 Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCqTb3KTeexYa7VbnF_whgeg
 LINE : https://lin.ee/PKTlXAM